California Rolls de Atún (8 uds.)
Rollo de alga nori relleno de atún, rúcula y tobiko
California Rolls de Langostino (8 uds.)
Rollo de alga nori relleno de langostino, aguacate, mayonesa japonesa y rúcula
California Rolls de Salmón (8 uds.)
Rollo de alga relleno de salmón, aguacate y queso
California Rolls de Unagy (8 uds.)
Rollo de alga nori relleno de anguila, palmito y setas
Carpaccio de Toro
Ventresca de atún con aceite de ajo negro y wasabi natural
Ceviche de Langostino
Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo cítrico, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro
Ceviche de Pez Blanco
Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo cítrico, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro
Chicken Maki (8 uds.)
Uramaki de pollo rebozado con rúcula, aguacate, mayonesa japonesa y salsa de miel y mostaza
Combinado de Makis (8 uds.)
4 california rolls y 4 uramakis
Combinado de Makis Calientes (24 uds.)
Combinación de nuestras especialidades, los makis calientes (shiaadi crujiente, red shiaadi, white shiaadi, foie, maki de langostino, ebi sake)
Combinado de Sashimi (20 uds.)
Láminas de pescado variado.